Tartine della Vigilia

Ricco di Omega 3 (del salmone e delle noci), di vit C (del melone ) e di fibra (del pane integrale), questo sfizioso e leggero antipasto può essere inserito nel Menù della Vigilia di Natale.

Il melone invernale è ricchissimo di acqua e micronutrienti. E' infatti una buona fonte di Calcio, Ferro, Vit C e Vit A. Le calorie che apporta il melone invernale sono pochissime (22 kcal per 100 g), ancora meno del melone estivo: infatti il primo contiene meno zuccheri semplici. Una porzione adeguata di melone invernale è di circa 300g.