Tè, tisane, caffè:
attenti alla temperatura
Secondo l'OMS il caffè fa venire il cancro all'esofago. Alcuni titoli ad effetto usciti sui media in questo mese hanno ribadito questa affermazione. In realtà, l'OMS ha detto esattamente il contrario, scagionando la bevanda. Ma mettendo sotto il mirino un altro parametro, più generale: la temperatura con cui si assumono tutte le bevande calde.
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